Два часа в компании учащихся БОУ «Чекрушанская СОШ» и профессионального кондитера Татьяны Николаевны Зубовой пролетели незаметно. Результатом совместной работы стал - торт в стакане, который участники мастер-класса украсили мастикой.
Сколько кондитеров - столько рецептов бисквита! Татьяна Николаевна поделилась своим рецептом бисквитных коржей и кремом со вкусом пломбира. С азартом ребята принялись за работу, чётко следуя алгоритму, добавляя продукты в планетарный миксер и замешивая тесто.
Во время литературной паузы ребята стали участниками игры-викторины «Всё о шоколаде». Оказалось, что у книг и конфет много общего: от их «употребления» вырабатывается гормон «радости» - серотонин, книги и конфеты сопровождают нас всю жизнь, причём ссамого раннего детства, а ещё книги и конфеты могут называться одинаково («Красная шапочка», «Гулливер», «Буратино» и другие).
А в нашем «Библиокафе» ничего не повторяется, и каждый из 20 десертов получился индивидуальным! Ребята с радостью фотографировались не только со своими готовыми тортиками в стакане, но и с символом проекта - ростовой куклой-тортом.
Проект реализуется в рамках программы социальных инвестиций «Родные города» компании «Газпром нефть-Восток».